Patate da seme

Griglia
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Citronella Lemon Grass
9,35 €

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Curcuma
12,10 € 14,08 €
patata Kuroda
17,78 €
patata da seme bergerac
12,27 €
Patata_americana_dolce
8,69 €

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Confezione 2,5 kg amarin
15,50 € 16,54 €
Patata Cicero
31,41 € 35,88 €
Patata-da-seme-donald-pasta-gialla
19,55 €

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Patate da seme kelly bianca
11,96 €

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Patate arancioni mini tuberi
12,27 €
Patata Desiree
11,96 €
Patate da seme mini tuberi
11,96 €
Patata da seme primura
18,72 € 22,88 €

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Patate primura
29,90 € 33,28 €

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patata Almera
16,54 € 19,24 €

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Patate Fleur Bleu
11,49 €
Patata da seme Desiree
19,76 €
Sacchetto kg 3 mini tuberi patate Kennebec
17,78 €
Patate da seme mini tuberi Monalisa
19,76 €
Patate_da_seme_varietà_Triplo_90_mini_tuberi
11,65 €

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Patate da seme

Pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Solanacee; la parte aerea è costituita da 2 o più fusti erbacei che formano il cespo da cui si diramano le foglie, normalmente di colore verde. I fiori, riuniti in infiorescenze, danno origine a frutti carnosi di colore verde-bruno, simili a piccole bacche contenenti i semi. La parte sotterranea è composta da radici e da ramificazioni dette stoloni che, ingrossando all'estremità, danno origine al tubero che può presentare, a seconda della varietà o ambiente di coltivazione, forma e dimensione variabile. Il tubero è protetto dalla buccia di colore giallo o rosso, sulla cui superficie sono presenti le gemme ( dette occhi). Tagliando il tubero si evidenzia la polpa, o pasta, di colore variabile dal giallo al bianco.

Attenzione a non consumare patate diventate verdi (anche parzialmente), a causa dell'esposizione dei tuberi alla luce si forma infatti una sostanza chiamata Solanina, che risulta tossica.

Nell’ambito dell’ortofrutta le patate ormai sono considerate un alimento primario: il motivo deriva dal fatto che le patate contengono elementi nutrizionali importanti per la nostra salute, come le fibre, il ferro, il potassio e le vitamine B e C. Esse inoltre non contengono grasso, hanno poche calorie ed un sapore invitante.

La produzione di patate nel mondo è in continua ascesa, grazie al successo di questi particolari tuberi ed ai loro infiniti modi di essere cucinati e gustati senza perdere le loro qualità ergonomiche.

Esistono tante varietà di patate: pasta bianca,gialla, rossa in questa sezione del sito troverete diverse varietà.

Raccolta patate