Pomodoro da canna San Marzano

E' una varietà che si adatta a tutti i tipi di terreno, meglio a quelli ricchi di sostanze organiche, si consiglia di concimare con azoto e potassio; durante la maturazione irrigare abbondantemente. Il pomodoro lungo da mensa Uriburi è la varietà n° 1 nella coltivazione professionale per la sua resistenza al 'marciume apicale'. I frutti sono lunghi e pieni, di un bellissimo color rosso brillante e di un ottimo sapore.

Da maturo è ottimo anche per fare salse.