Pianta con foglie a picciolo corto, oblunghe e arrotondate all’apice, carnose e tenere, di colore verde brillante, disposte a rosetta. Le foglie, ricche di sali minerali e vitamine, vengono consumate in insalata ed hanno un sapore particolare dolce amaro. Varietà medio precoce, per consumi invernali e primaverili, con ottima resistenza al freddo e all’umidità.
Pianta con foglie a picciolo corto, oblunghe e arrotondate all’apice, carnose e tenere, di colore verde brillante, disposte a rosetta. Le foglie, ricche di sali minerali e vitamine, vengono consumate in insalata ed hanno un sapore particolare dolce amaro. Varietà medio precoce, per consumi invernali e primaverili, con ottima resistenza al freddo e all’umidità.
