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NUCLEOBENT KG.1

NUCLEOBENT KG.1

Tannisol 10 gr. confezione 2 buste

Tannisol antisettico e antiossidante gr.10 conf. da 2 buste

EVERZYM COLOR GR.100

EVERZYM COLOR GR.100

NUCLEOBENT KG.1

NucleoBent è una speciale bentonite granulata che si caratterizza per:

  • Non creare polvere durante il suo impiego.
  • Elevata disperdibilità che accentua le caratteristiche colloidali della montmorillonite, migliorandone le capacità adsorbenti e l’effetto chiarificante.
5,00 €
Disponibile
Cod. prod.
6043bceeaaba8

Nucleo bent : stabilizzazione proteica di mosti, vini, aceti e succhi.

NucleoBent è una speciale bentonite granulata che si caratterizza per:

  • Non creare polvere durante il suo impiego .
  • Elevata disperdibilità che accentua le caratteristiche colloidali della montmorillonite, migliorandone le capacità adsorbenti e l’effetto chiarificante.  
  • Microdosaggio dovuto alla sua elevata purezza e attivazione.
  • Tempi di reidratazione minori rispetto alle tradizionali bentoniti . 
  • Sedimento veloce e compatto.
  • Purezza farmaceutica che evita problemi di cessione al mosto/vino di composti e odori indesiderati.


APPLICAZIONI.

Le caratteristiche di NucleoBent, rendono questa speciale bentonite ideale per la stabilizzazione proteica di mosti, vini, aceti e succhi dove agisce a microdosi. NucleoBent può essere utilizzata per:

  • Bloccare l’attività enzimatica naturale o esogena (ossidasi, pectinasi, β- glucosidasi, β-glucanasi).
  • Applicazioni dove il tempo di reidratazione disponibile è breve e si richiede l’uso di una bentonite purissima, ad alta disperdibilità ed elevato potere deproteinizzante.
  • Azioni preventive verso il “gusto luce”.

DOSI.

10-40 g/hl.

NucleoBent si rigonfia velocemente in acqua già in rapporto 1:10, migliorando le sue prestazioni con diluizione 1:20. Si consiglia di disperdere NucleoBent con agitatore meccanico per accelerarne ed ottimizzarne la reidratazione

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