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Erba annuale, con radice robusta e fittonante, fogli disposte a rosetta, lunghe cm.10 - 15, glabre vellutate, con lembo profondamente lobato e lievamente dentato sul bordo. Le foglie hanno un sapore gradevole, leggermente amaro e piccante-aromatico e vengono utilizzate crude nelle insalate miste.
La rucola viene raccolta recidendo le foglie a circa 2 cm. dal suolo. Data la buona attitudine al ricacio, si possono realizzare 4 - 5 tagli.
Modello | 3237 |
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Produttore | Sais |
Nome | Rucola coltivata a foglia lobata |
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