NUCLEOBENT  KG.1

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NUCLEOBENT KG.1

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Breve descrizione

NucleoBent è una speciale bentonite granulata che si caratterizza per:



  • Non creare polvere durante il suo impiego

  • Elevata disperdibilità che accentua le caratteristiche colloidali della montmorillonite, migliorandone le capacità adsorbenti e l’effetto chiarificante

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Dettagli

NucleoBent è una speciale bentonite granulata che si caratterizza per:

  • Non creare polvere durante il suo impiego  
  • Elevata disperdibilità che accentua le caratteristiche colloidali della montmorillonite, migliorandone le capacità adsorbenti e l’effetto chiarificante.  
  • Microdosaggio dovuto alla sua elevata purezza e attivazione
  • Tempi di reidratazione minori rispetto alle tradizionali bentoniti  
  • Sedimento veloce e compatto  
  • Purezza farmaceutica che evita problemi di cessione al mosto/vino di composti e odori indesiderati


APPLICAZIONI: Le caratteristiche di NucleoBent, rendono questa speciale bentonite ideale per la stabilizzazione proteica di mosti, vini, aceti e succhi dove agisce a microdosi NucleoBent può essere utilizzata per:

  • per bloccare l’attività enzimatica naturale o esogena (ossidasi, pectinasi, β- glucosidasi, β-glucanasi)  
  • applicazioni dove il tempo di reidratazione disponibile è breve e si richiede l’uso di una bentonite purissima, ad alta disperdibilità ed elevato potere deproteinizzante 
  •  l’azione preventiva verso il “gusto luce”

DOSI: 10-40 g/hl NucleoBent si rigonfia velocemente in acqua già in rapporto 1:10, migliorando le sue prestazioni con diluizione 1:20. Si consiglia di disperdere NucleoBent con agitatore meccanico per accelerarne ed ottimizzarne la reidratazione

 

 

Ulteriori informazioni

ModelloNo
ProduttoreEverintec
NomeNUCLEOBENT KG.1